El hornazo del Día de la Cruz

El tres de Mayo se celebra en Cogollos Vega el Día de la Cruz, todos los barrios son decorados con cruces adornadas con claveles, rosas, macetas, mantones de manila, etc. Hay un concurso de cruces con premios para las tres mejores y además de todo esto una tradición, consiste en un postre típico de este día, como peculiar es también su manera de comerlo, el postre consiste en una torta con un huevo duro en medio, que se come sola o acompañada de chocolate, lo que lo hace especial es la forma de comerse el huevo duro, ¡puesto que hay que romperlo en la frente del amigo que cojamos por sorpresa en ese momento!